Mount Athos Pine Melon 1kg Sveti samostan Dochiarii

Mount Athos Pine Melon 1kg Sveti samostan Dochiarii

Najboljši med je ekološki borov med. Proizvajajo ga čebele, ki namesto cvetličnega nektarja nabirajo medeno roso. Medene rose nastanejo iz sladkih izločkov žuželk, ki parazitirajo in se hranijo z drevesnimi sokovi (npr. jelke, borovci, hrastovi itd.), ki jih čebele naberejo in jih s pomočjo različnih encimov spremenijo v med.

Kakor preprosto se sliši, mana se kemično razlikuje od cvetličnega medu, ki ga kupite v supermarketu. Običajno je temnejša z višjo vsebnostjo mineralov in ima močnejši okus ter posebne hranilne in zdravilne lastnosti.

Vsebuje visoko raven antioksidantov

Ko smo iskali več informacij o tej temi, smo ugotovili, da glede na raziskavo, nedavno objavljeno v reviji Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, ki je primerjal 18 vrst medu, je ugotovil, da ima grški ekološki borov med najmočnejše antibakterijske lastnosti med vsemi testiranimi medi. Ugotovljeno je bilo, da delujejo protibakterijsko proti E. coli, S. marcescens, B. sphaericus, S. epidermidis in B. subtilis.

Kakšna je razlika od klasičnega cvetličnega medu?

Borov med ima skoraj rdeče-rjavo barvo in pikanten vonj. Njegov okus je lesen in spominja na karamelo. Pomembno dejstvo je, da je bogat z minerali in ne kristalizira hitro, saj je njegova naravna vsebnost glukoze nizka, kar pomeni, da ga v primerjavi s cvetličnim medom za uporabo ni treba segrevati. Med snovmi, ki jih vsebuje, prevladujejo kovine in elementi v sledovih (kalcij, magnezij, cink, železo, baker itd.), ki jih najdemo v velikih koncentracijah v medu grškega bora.

Pefkomelo gora Atos

Sveti serumski med

Draga nedolžna

Organski Borov med gr

Borov timijanov med

Vatoped Agioreitiko medeni trg Agioreitiko

Medeni trg Vatopedi Agioreitiko

Borov med gr Čebelarstvo Sofrona

Vatopedski serum Vatopedski Agioreitiko med

Pefkou gr Čebelarstvo Sofrona Med

Sveta gora Vatoped Vatoped

Izdelki svetega samostana na gori Atos

Agios Oros Vatopediou Vatopedi Agioreitiko

Svetogorski med

nekdanje službe na gori Atos

najzgodnejše službe sv

ena najstarejših storitev

iz njegovih prejšnjih ministrstev